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2015年8月28日

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松戸にて、青少年おもてなしカレッジ中級クラスの講義を行いました。

2年目の今回のテーマは、『おもてなしの準備とおもてなしをしてみる』。

1日目は、おもてなしの和食や和菓子を作りました。

はじめてつくる和菓子は『月ウサギ』。練った道明寺粉であんこを包み込む作業の難しさに、「和菓子の職人さんってすごいね」の声が上がっていました。氷餅をまぶし、熱した金串で目やひげをつけ、かわいくて個性的なウサギさんができました。

その後、なすをきったりトマトの湯向きをしたり、黄身味噌をつくったり、、、真剣に繊細な和食づくりにチャレンジしました。

2日目は、ご家族やお友達を招待して、一汁三菜と和菓子と御抹茶でおもてなしをしました。トマトが丸ごとはいった赤だしのお味噌汁をはじめ、心のこもったおいしくて美しい和食は大好評でした。おいしい!との声が上がり、おもてなしをするほうのうれしさも感じた一日となりました。

次回も楽しみです!

2015年8月24日

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青少年おもてなしカレッジ合同夏合宿を行いました。

参加者指導者をあわせて30名ほどの合宿となりました。

それぞれの各市町村にておもてなしカレッジを受講する子どもたちが

夏合宿ではじめて出会う新しいおともだちとして交流をもちました。

世界のあいさつを学ぼう、折り紙でおもてなししよう、協力して飯ごう炊飯をおもてなししようと盛りだくさんの内容でした。

次回の開催する際は、また参加したい!との声をたくさんいただきました。

またお会いできる日を楽しみにしています。

この場をお借りして、ご理解ご協力してくださった皆様へ感謝申し上げます。ありがとうございました。

 

2015年8月14日

先生

Boys be 安美食!!〜仲間とおいしく食べる研修会〜を発足します。

主催をつとめますのは、ご存知、福留強です。
毎月はじめ金曜日に集い、近況報告をお聞かせください。

ホッと一息いかがですか?

日程
9月4日(金)18:00〜
場所
都内(予定)
参加費
男性5000円、女性4000円
※先着順かぎりがございます。

ご参加を希望される方は当団体のHPに記載されています
お電話、お問い合わせフォームからご連絡ください。

2015年8月14日

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今秋、まちづくりコーディネーター養成講座を開催することが決定しました。場所は東京都江東区亀戸です。

まちづくりコーディネーターの資格取得をめざし、亀戸の街並み、水陸両用バスなどを視察し、地域活動のヒントをより豊かなものにしませんか?詳しくは下記をお読みになり、右上の各種お問い合わせにて、お申し込みください。

※まちづくりコーディネーターとは、地域のボランティア活動やまちづくり活動に活躍する地域アニメーターの養成講座の企画や指導を行うとともに、自ら活動の場を広げる指導者として活動する人のことです。

 

■開催日:2015年9月26日(土)・27日(日)

■開催場所:亀戸(スポーツ振興の神 亀戸 香取神社 ほか)
〒136-0071 東京都江東区亀戸3-57-22( JR総武線、東武亀戸線 亀戸駅より徒歩10分) 
※2日目は場所がかわります。

■参加費:29,000円
(受講料、テキスト資料費代、水陸両用バス乗車代を含む。御宿泊費・御食事費別途)※協会会員様は26,000円 ※再受講の場合は10,000円

 

2015年8月5日

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酒々井町おもてなしカレッジが開講しました。日本食をいただく作法や高齢者擬似体験、国際的な学習、酒々井町の歴史を学ぶなど、体験型の学習中心に3日間行われます。その様子をお知らせします。

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2015年8月4日

 

 

事業構想大学院大学のエコミュージアム研究プロジェクトの第2回目を行いました。第2回目は特別セミナーとして、場所を移動し、宣伝会議ホールにて地方創生担当大臣の講話をいただきました。研究員の方々には名刺と身分証明書が配布され、いよいよ本格始動となってまいりました。

 

2015年8月3日

 

本日は千葉県生涯大学校の講義のひとつである「地域に役立つ資格、検定の紹介」を行いました。
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